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    ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
    【商品スペック】
    ■重量:220g
    ■材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
    ■原産国:日本
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  • インテリア・雑貨・
    その他
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    • ・ガーデニング

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